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スーザン＠ヤル気！

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2006.06.08

２分間クッキング厚揚げ

和風料理
２分間クッキング厚揚げ。ちょっとした酒のアテに、ご飯のおかずにも良い。
おまけに腕は要らない簡単料理。
見た目よりずっと美味い。味噌ってダシ要らずのすごい調味料だとしみじみ思う。
●作り方
サイコロに切った厚揚げをチン。
青葱を微塵と味噌・酢・味醂・砂糖のたれでゆるい葱味噌を作る。
熱い厚揚げに葱味噌をまぶす。
調理時間、２分。材料費２人分120円。

テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

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