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- Author:スーザン＠ヤル気！
- スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。
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餃子の皮が余ることがある。豆腐の台にして焼いたり汁の実にしたり、使い途を考えるのは楽しい。
今回はもっと積極的に餃子の予定がないのに皮だけ買ってきた。オーブン機能付き電子レンジで芸無しの一品。ただしお時間は少々かかる。
●下ごしらえ
パイ皿にオリーブ油を塗り大判餃子の皮を４枚(二人前)置く。
玉葱、調理用トマトを半分の輪切りにし皮の上に置く。
マヨネーズにパン粉を混ぜ入れたものを塗る。
●調理
180度のオーブンで２５分焼き上げる。
トマトはこれで完成。
玉葱は中がまだ硬いのでレンジで適当な時間チン。
●試食
味はまぁ、それなり。
見栄えがいいので許す。
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今回はもっと積極的に餃子の予定がないのに皮だけ買ってきた。オーブン機能付き電子レンジで芸無しの一品。ただしお時間は少々かかる。
●下ごしらえ
パイ皿にオリーブ油を塗り大判餃子の皮を４枚(二人前)置く。
玉葱、調理用トマトを半分の輪切りにし皮の上に置く。
マヨネーズにパン粉を混ぜ入れたものを塗る。
●調理
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トマトはこれで完成。
玉葱は中がまだ硬いのでレンジで適当な時間チン。
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