やはり暑いと冷たい麺類だろう。汁はさておいてトッピング。上を変えれば目先は変わる。載せるもので栄養のバランスも取れると思う。
冷やし中華は、ハム・玉子・緑黄色野菜・淡色野菜・なりもの・海草、と一応苦心の選択。
ただ、在ったものをのっけたという説もあり。
冷やしうどんは、玉子・茗荷・青葱・青紫蘇、裏にワカメも隠れている。こちらは薬味系が中心。
冷やし麺類には5種類以上の載せるものを心がけているが、皆さまのご家庭ではいかが。
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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ