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スーザン@ヤル気!

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  • スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。

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月天心貧しき町を通りけり   蕪村

月
台風が爽やかな夜空を運んできた。一方で海難事故や山の遭難が相次ぐ。
地上の駐禁の標識。踏切、床屋のサイン、車の尾灯。
綺麗に輝く月は完全な形で天に在る。自然はわたしたちに超然としている。
と、少し詩人になったスーザンだ。

畑大根皆肩出して月浴びぬ  川端茅舎

大根葉
葉の見事な大根があったので煎りつけてみた。
鷹の爪、コンニャク、油揚げ、そして大根葉。
胡麻油で鷹の爪の辛味を引き出し、あとは炒めて味醂・砂糖・醤油で味付け。
煮干原料の顆粒調味料を使った。
ジャコなど入れるのも良いかもしれない。
葉のほろ苦さが舌に心地よくご飯の友に最適であった。

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音もなく牡蠣啖ひゐる家族らのたれか罪犯さず生終へむ   塚本邦雄

牡蠣フライ
まぁ、とりあえずこれはやっておかにゃぁーという牡蠣フライ。
じゃかしい、文句ある奴は出て来いってな自信メニューです。
そのぉ、牡蠣フライってぇ不味いわけがない。
ただ、レシピってほどではないわ。ざんねーーーーんん。

いつもんようにオリーブオイルであげたくらい。
それと、高原キャベツが出盛りで美味しいですえねぇ。
と、今日はB食おしゃべり風に…。

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