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- Author:スーザン＠ヤル気！
- スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。
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ごまめ歯ぎしり煮豆納豆とのぐもりみんなせつない荷造りをする 東直子
スーザンはいつも昨日を引き摺りながら生きている。間違ってダブって買った卵とかメールの返事をくれない失敬な印刷屋とか、冷蔵庫の半量の水煮インゲンとか。
インゲンを甘くするのは、実はね
そういうこと想定しない異国の缶詰けっこうきつめの塩味がついているのだ。そこで、即席のポークビーンズのようなものを作った。
豚バラと玉葱、薄くスライスしたじゃがいも１個をオリーブ油で炒める、やや遅れて調理用トマト１個、水を加えて塩胡椒で調味。追加にブロッコリーを入れ、最後に豆、もう一度塩味の調整。
美味いぞ。豆好きスーザンにはたまらん。
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スーザンはいつも昨日を引き摺りながら生きている。間違ってダブって買った卵とかメールの返事をくれない失敬な印刷屋とか、冷蔵庫の半量の水煮インゲンとか。
インゲンを甘くするのは、実はね
そういうこと想定しない異国の缶詰けっこうきつめの塩味がついているのだ。そこで、即席のポークビーンズのようなものを作った。豚バラと玉葱、薄くスライスしたじゃがいも１個をオリーブ油で炒める、やや遅れて調理用トマト１個、水を加えて塩胡椒で調味。追加にブロッコリーを入れ、最後に豆、もう一度塩味の調整。
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