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スーザン@ヤル気!

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  • スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。

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納豆がね残っているのよ少しだけ大豆電話の糸つなげましょう   田川みちこ

アボガドはサラダとも和え物ともいえぬジャンルを作り出した。和でも洋でもいける不思議な野菜だ。

●ジャガアボパセリソース温野菜
ジャガアボ

じゃが芋はチンしたもの。
パセリソースは、パセリ・オリーブ油・食塩・バルサミコ酢・胡椒をミルサーで。

●アボ納豆
アボ納豆

納豆、アボガド、青葱を散らす。
味はわさび醤油。

●アボ鶏
アボ鶏

茹でた鶏、アボガド、マユネーズを和えパセリを散らす。
さらに紫キャベツのスプラウトをトッピング。

●アボ・トリコロール
・トリコロール

チンしたじゃが芋、トマト、アボガド、マユネーズをかける。
三つ葉をたっぷりトッピング。

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