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- Author:スーザン＠ヤル気！
- スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。
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真夜中に開けたらだめよ冷蔵庫は薄墨色の虹を吐くから 久哲
スーザンの料理は単に残りものの組み合わせ。
毎日が掃除のようなものだ。
けれどご飯を炊くのも面倒な、買い物などもってのほかの夕暮れは
常備の野菜と麺類の出番なのだ。
●ショートパスタ
挽き肉が残っていた、多分これが発想の中心。
玉葱はいつでもある。ピーマンの残りキノコの半端、トマトジュース、ケチャップ、ウスターソースなど。
スパゲッティ・ミートソースに似ているが少し違うものが出来上がった。
●冷凍うどん
うどんは一つしかなかったので、まるで野菜炒め。
鶏肉。ピーマン、長ネギ、モヤシ。
醤油とソースで基本の味付け。
胡椒はたっぷりとかける。
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スーザンの料理は単に残りものの組み合わせ。
毎日が掃除のようなものだ。
けれどご飯を炊くのも面倒な、買い物などもってのほかの夕暮れは
常備の野菜と麺類の出番なのだ。
●ショートパスタ
挽き肉が残っていた、多分これが発想の中心。
玉葱はいつでもある。ピーマンの残りキノコの半端、トマトジュース、ケチャップ、ウスターソースなど。
スパゲッティ・ミートソースに似ているが少し違うものが出来上がった。
●冷凍うどん
うどんは一つしかなかったので、まるで野菜炒め。
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醤油とソースで基本の味付け。
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