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- Author:スーザン＠ヤル気！
- スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。
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体重で南瓜を切れば自覚無く犯した罪の一部に気づく 兵庫ユカ
豆腐は買い置きがつい使い時を逸して冷凍庫に放り込んだもの。
即席凍み豆腐ができる。
常温で戻し水気を切っておく。
●鱈と椎茸
カボチャが電子レンジであらかた火を通してしまう。
豆腐、椎茸とあわせ味醂・砂糖・醤油で味付け。
和風顆粒だしパラパラしてもよい。
甘いのがポイント。
最近甘い味付けに目覚めた。
カボチャが甘いのは当然として豆腐・椎茸に注目。
ご飯のおかずにもなる。
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豆腐は買い置きがつい使い時を逸して冷凍庫に放り込んだもの。
即席凍み豆腐ができる。
常温で戻し水気を切っておく。
●鱈と椎茸
カボチャが電子レンジであらかた火を通してしまう。
豆腐、椎茸とあわせ味醂・砂糖・醤油で味付け。
和風顆粒だしパラパラしてもよい。
甘いのがポイント。
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