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- Author:スーザン＠ヤル気！
- スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。
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貝殻追放されたるごときわが冬の旅、トランクを針金で締め 塚本邦雄
スーパーは時間によって賞味期限の短い刺身など半額までは下げる。
そんな折Getした帆立で一皿。
●帆立と青梗菜の炒め物
太葱を胡麻油で炒めつけ、次は青梗菜。最後が帆立。
ちょっとヴィヨンを入れ、味付けは隠し味に、砂糖気持ち、ナンプラー一滴、ベースは醤油、八角をちょっと。
最後にゆるーくとろみをちける。
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スーパーは時間によって賞味期限の短い刺身など半額までは下げる。
そんな折Getした帆立で一皿。
●帆立と青梗菜の炒め物
太葱を胡麻油で炒めつけ、次は青梗菜。最後が帆立。
ちょっとヴィヨンを入れ、味付けは隠し味に、砂糖気持ち、ナンプラー一滴、ベースは醤油、八角をちょっと。
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