プロフィール
- Author:スーザン＠ヤル気！
- スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。
ブログランキング応援してね。クリックで順位が上がります。
↓順位も見られるよ
アイディア料理ネットワーク
最近の記事＋コメント
カテゴリー
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カレンダー
ＱＲコード
友達申請フォーム
観覧車は二粒づつの豆の莢春たかき陽に触れては透けり 杉崎恒夫
輸入の素材缶詰というジャンルがある。この手の食品を扱うところは少し妖しい臭いがあってスーザンは大好きだ。
ホールのトマトなんて￥100くらいだからお値段もやさしい。
今回の素材ビーンズ￥200弱。インゲンの水煮、どこの国のものかは、冷蔵庫に半量残っているから、後で確かめてみよう。
材料 玉葱半個、エリンギ中２本、水煮のインゲン１カップ、料理用トマト１個
作り方
玉葱半個をオリーブオイルでよく炒め、次いでエリンギ、トマトの順に合わせる。
インゲンを加える、十分熱くなり全体となじめばＯＫ。
塩で調味。パプリカをたっぷり加える。
なんとなくメキシカンな味。ビールのツマミにもご飯のおかずにもなった。
クリック
FC2 ブログランキンング 応援よろしく
輸入の素材缶詰というジャンルがある。この手の食品を扱うところは少し妖しい臭いがあってスーザンは大好きだ。
ホールのトマトなんて￥100くらいだからお値段もやさしい。
今回の素材ビーンズ￥200弱。インゲンの水煮、どこの国のものかは、冷蔵庫に半量残っているから、後で確かめてみよう。
材料 玉葱半個、エリンギ中２本、水煮のインゲン１カップ、料理用トマト１個
作り方
玉葱半個をオリーブオイルでよく炒め、次いでエリンギ、トマトの順に合わせる。
インゲンを加える、十分熱くなり全体となじめばＯＫ。
塩で調味。パプリカをたっぷり加える。
なんとなくメキシカンな味。ビールのツマミにもご飯のおかずにもなった。
クリック
FC2 ブログランキンング 応援よろしく 
コメント
パスタにからめてもおいしそう
私は似たものを作っても、どうしても肉がメインになってしまう。
野菜だけの方が、野菜の味わいがじっくり味わえるし、身体にも良さそうです。
ダイエットにも良さそうだしね(;^_^A
後ろにチラッと見える、ココナツ缶、私も先日買いましたよ☆
豆のスープはむかしたまに作りました。
パスタですか。
ショートパスタの方がいいですね。
缶詰のラベルを見たら生産国イタリアでした。
>りぼんねこさん
ココナツ缶、部分でばれたか。(^_^;)
達人ですね。
今度はお菓子を狙っているんだが…
昔鯛蔵がこのようなものを作ったらスーザンはいやな顔をした。「豆は甘く煮るものだ」と言ってほとんど食べなかった。自分が作ればおいしいんだ。ま、味付けがいいんだろうけどね。
「わけわかんな〜い」と言いながらつい安い缶詰を買ってしまうスーザン。白いんげんが普通の範囲だったので内心ほっとしたようだ。豆は苦手な鯛蔵だが、どことなく給食にあったような懐かしい味がした。メキシコかイタリアかチェコのおふくろの味だ。★★★★忘れてた
コメントの投稿
トラックバック
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)