いそっぷのきつねのようにおさなごはスープ飲みおり春の雪ふる 吉川宏志今年も余すところ数時間、ご来訪のみなさまありがとうございました。
総集編シリーズも最終回。
スープ類ですが眺めると好い加減なものばかり、来年の課題にしたいです。
第1椀 中華系残菜スープ。野菜炒めの翌日もこんな。醤油ベース、少し味を補正すると生き返る。

第2椀 カレー翌日スープ。延してパスタ入れたり薬味添えたり。

第3椀 若布卵スープ。鶏の茹で汁を利用。

第4椀 レタスパセリスープ。鶏皮だし。

第5椀 レタパリトマスープ。トマトを入れると酸っぱさが素敵。

第6椀 豆スープ。缶詰の豆利用。たまには良いかも。

第7椀 カボチャスープ。見栄え最悪。

第8椀 アボガドスープ。ミルサーを使って滑らか。見かけも味も高貴。

第9椀 白菜のミルクスープ。ホカホカ。

第10椀 粗餐の一椀。
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今年1年、たくさんの美味しい者ご紹介いただき、有り難うございました。
また来年もよろしくお願いします。
良いお年を。