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スーザン@ヤル気!

  • Author:スーザン@ヤル気!
  • スーザンの家庭料理と同居人鯛蔵の辛口の評を笑い飛ばすのがコンセプトだったが、最近スーザンが料理を作らない。(^_^;)
    にしても、今年の冬は寒いぞ。





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真夜中に開けたらだめよ冷蔵庫は薄墨色の虹を吐くから   久哲

スーザンの料理は単に残りものの組み合わせ。
毎日が掃除のようなものだ。
けれどご飯を炊くのも面倒な、買い物などもってのほかの夕暮れは
常備の野菜と麺類の出番なのだ。

●ショートパスタ
洋

挽き肉が残っていた、多分これが発想の中心。
玉葱はいつでもある。ピーマンの残りキノコの半端、トマトジュース、ケチャップ、ウスターソースなど。
スパゲッティ・ミートソースに似ているが少し違うものが出来上がった。

●冷凍うどん
和

うどんは一つしかなかったので、まるで野菜炒め。
鶏肉。ピーマン、長ネギ、モヤシ。
醤油とソースで基本の味付け。
胡椒はたっぷりとかける。

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コメント

口は災いのもと?

う~ん、安心。残り物料理ならおまかせの私と握手。
でも、言われなきゃいつでもおめかしの一品に見えちゃうんだもん。それも芸術って?そうですね。
「ごめんなさい。残り物で」なんて言わないほうがおいしいんだとよーくわかりました。

更新再開で

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プロフィールのたこちゃんクマも変わったし~
庶民の家庭では、名もない料理だらけだよね。
我が家もご他聞にもれず…
が、スーザンのアイデアにはいつも関心しきり!

>あららさん
そうそう。
残りもんなんていわんほうがいい。(^_^;)

>おいちゃん
ランキング。
こういうささやかなもんで燃えたりする自分が可愛い。(^_^;)

残り物であることも知らずに感動して食べていた鯛蔵であった。

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