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スーザン@ヤル気!

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  • スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。

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露地裏に夕顔咲かせて前の世は小さな無口の婆さんであった   河野裕子

ワンパックに小振りのスルメイカが6はい。
煮るには小さいのがやわらかくて美味い。

●スルメイカ
イカ


生姜を細かく切り、味醂と醤油で味付けのつもり。
が、なんと醤油を切らした。
納豆付属のツユなぞ動員するも…
面倒なので塩味にしました。
イカの赤が綺麗にあがって味も最高。

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コメント

かわいくて、おいしそう・・・って残酷なコメントになってしまったー。
醤油がなっかたのがかえって良かったのでは?
熱々にレモンを搾ってって想像するだけで幸せになれます。

今夜も一杯?

色・大きさともにおつまみですな。
レモンチュウの。

おぉ♪これは日本酒にあいそうですなー☆
イカのレパートリーは1つしか無いかあ、これも是非やってみようかにゃー??(* ̄∇ ̄*)
そして今宵は宴会!?(≧∇≦)v

>くんくんさん
塩味ってかえってよかったです。
そっかぁー。
レモンあれば詩にもなるね。(^_^;)

>あららさん
そう、おつまみです。
スーザン的には日本酒かな。

>ユチさん
おっと、宴会料理は出ているのかな。
見に行こう。



身長約10センチのイカだ。人間でいえば小学生ぐらいだろうか。小さいイカの頼りなさはなく、かといって大人イカのしぶとさはなく、最高の肉質だ。

真ん中のイカは口をあけて何か訴えているようだ。ごめんねイカさん。ありがとう。合掌

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