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- Author:スーザン＠ヤル気！
- スーザンのウチは夏場は蚊がたいへん、同居人鯛蔵の分まで刺されるスーザンである。
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たけのこ２日目の利用である。オーソドックスにしらたき牛肉とあわせてみた。
●２人前
●材料 牛肉、白滝ひとたま、筍水煮、ネギ。
●材料費 480円
●作り方 スキヤキと同じような手順。味醂･砂糖・醤油で味付け。テフロン鍋なので最後は味を絡める。
●調理時間 15分。
●味 自分は生卵につけ食べた、牛肉好きとしては満足。筍水煮も悪くはないぞと思う。手間ないし安いし。
スーザンは「炒りつけ」が得意だ。たいした材料でなくてもおいしく見えるが、時々調子に乗って焦がしている。★★★